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外觀無色結晶或白色粉塵，有微弱醋酸味
理化特性pH值：9.7（0.1mol/L水溶液）
密度：1.57 g/cm3
沸點：117.6 °C
熔點：292 °C
閃點：>250 °C
水溶解性：2530 g/L (20 oC)
與乙醇混溶，與乙醚不可溶。
易吸濕。水溶液對石蕊呈堿性反應。低毒，半數致死量（大鼠，經口）3250mg/kg
加熱分解時其中間產物為草酸鉀，最終產物為碳酸鉀。
儲存儲存于陰涼、干燥、通風的庫房，溫度不超過35°C。保持容器密封，遠離火種、熱源。應與氧化劑、活性金屬粉末分開存放。
用途檢定酒石酸，干燥劑，調節pH值，制造透明玻璃。醫藥工業中作為青霉菌培養基，在可的松醋酸酯、氫化潑尼樺醋酸酯、地塞米松醋酸酯、倍他美松、膚輕松醋酸酯等生產中，都要用乙酸鉀作原料。
安全1、遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。防止蒸氣泄漏到工作場所空氣中。避免與氧化劑、堿類、活性金屬粉末接觸。
2、建議應急處理人員佩戴防護面罩，穿防護服，戴橡膠耐酸堿手套。操作處置應在具備局部通風或全面通風換氣設施的場所進行。
3、搬運時要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。
包裝規格500mL/瓶 | 25KG/桶
質量標準BZY246-2019 乙酸鉀 | |||
指標名稱 | 特定級 | 分析純 | 化學純 |
含量，w / % pH值，50g/L溶液25°C | 98.0~100.0 7.0~9.0 | ≥95.0 7.0~9.0 | ≥92.0 7.0~9.0 |
澄清度試驗，號 水不溶物，w / % 氯化物（Cl），w / % | ≤3 ≤0.005 ≤0.002 | ≤5 ≤0.01 ≤0.005 | |
硫酸鹽（SO4），w / % 磷酸鹽（PO4），w / % | ≤0.002 ≤0.002 | ≤0.005 ≤0.005 | |
鈉（Na），w / % | ≤0.2 | ≤0.5 | |
鎂（Mg），w / % 鈣（Ca），w / % 鐵（Fe），w / % | ≤0.001 ≤0.005 ≤0.000 5 | ≤0.005 ≤0.005 ≤0.001 | |
重金屬（以Pb計），w / % 還原高錳酸鉀物質 砷（As），w / % * 汞（Hg），w / % * | ≤0.000 5 ≤0.000 3 ≤0.000 1 | ≤0.000 5 合格 | ≤0.001 合格 |
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